El divendres dia 15 de gener ha vingut al centre en Joan Penella del celler Matallonga, al celler aposten per una agricultura ecològica i tenen el certificat CCPAE.Durant les hores que ha estat amb nosaltres el Joan ha parlat a l’alumnat de CFGS Química i Salut Ambiental de l’agricultura regenerativa, de la biofertilització, del control de plagues amb productes homeopàtics i altres com la terra de diatomees, el caolín, la canyella o el bicarbonat potàssic…
Ens ha explicat com aplica les ensenyances de la Maria Thun en agricultura biodinàmica vinculada al cosmos, el sol i la lluna.
Ha compartit amb passió, de la persona convençuda del que fa, tots els passos per la creació del seus productes de biofertilització.
Ha estat molt interessant per al nostre alumnat, que ha descobert unes pràctiques agrícoles diferents de l’agricultura convencional.